Ihsg.co.id– Selain sektor pertambangan dan perbankan, ternyata di Bursa Efek Indonesia (BEI) juga punya saham bergetak dibidang kuliner atau restoran.
Berikut ini perusahaan publik yang bergerak dibidang restoran atau kuliner, yang tentunya bisa anda miliki.
1. PT Champ Resto Indonesia Tbk (ENAK)
PT Champ Resto Indonesia Tbk (“Champ Group”) didirikan pada tahun 2010. Grup restoran ini memiliki enam merek ternama yakni Raa Cha (Suki and BBQ), Gokana (masakan Jepang), BMK (masakan Indonesia), Platinum (masakan barat dan fusion), Chopstix (masakan Asia) dan Monsieur Spoon (bakery dan cafe).
ENAK terdaftar di Bursa Efek Indonesia pada 8 Februari 2022 dengan harga Rp 850. Sejak saat itu harga sahamnya terbang 103,53% point-to-point (ptp) ke Rp 1.740.
2. PT Map Boga Adiperkasa Tbk (MAPB)
PT Map Boga Adiperkasa Tbk merupakan salah satu anak perusahaan dari Grup Mitra Adiperkasa dan merupakan pemain utama di bidang kafe dan restoran di Indonesia.
MAPB memiliki 8 merek terkemuka, yaitu Starbucks, Pizza Marzano, Krispy Kreme, Cold Stone Creamery, Godiva, PAUL Bakery, Genki Sushi dan Subway. MAPB memiliki lebih dari 600 gerai yang tersebar di 37 kota di Indonesia.
MAPB terdaftar di Bursa Efek Indonesia sejak 21 Juni 2017. Sepanjang 2022 kinerja saham MAPB tampak lesu dengan pelemahan 6,21% ptp ke Rp 1.525.
3. PT Jaya Bersama Indo Tbk (DUCK)
PT Jaya Bersama Indo Tbk adalah grup restoran China terbesar di Indonesia. DUCK memiliki 3 merek besar yakni The Duck King, Fook Yew, dan Panda Bowl.
Di bawah nama The Duck King, terdapat 8 sub-brands lainnya yakni The Grand Duck King Signature, The Grand Duck King, The Duck King, The Duck King Szechuan Cuisine, The Duck King Noodle and Kitchen, Imperial Chef, Imperial Chef Shanghai Cuisine, and Imperial Chef Noodle & Kitchen.
DUCK terdaftar di Bursa Efek Indonesia sejak 10 Oktober 2018. Sepanjang 2022 kinerja saham DUCK merosot hingga 54,17% ptp ke Rp 176 dan sayangnya saat ini sahamnya sedang disuspensi oleh Bursa.
4. PT Sarimelati Kencana Tbk (PZZA)
PT Sarimelati Kencana Tbk adalah pemegang hak waralaba Pizza Hut di Indonesia. Pizza Hut sendiri adalah jaringan restoran dan waralaba internasional dari Amerika Serikat yang didirikan pada tahun 1958 oleh Dan Carney dan Frank Carney. Pizza Hut terkenal dengan menu masakan Italia-Amerika termasuk pizza dan pasta, serta menu makanan lainnya. Pizza Hut memiliki lebih dari 16.000 gerai di lebih dari 100 negara.
PZZA selain mengembangkan Pizza Hut dari restoran, sekarang juga memiliki Pizza Hut Delivery untuk layanan antar makanan dan take away. Pizza Hut merupakan restoran Pizza terbaik versi Brand Award sejak 2015 hingga 2022.
Sayangnya, kinerja saham PZZA tidak secemerlang merek Pizza Hut. Sepanjang 2022, harga saham PZZA telah melorot 22,79% ptp ke Rp 525.
5. PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST)
PT Fast Food Indonesia Tbk adalah pemegang hak waralaba tunggal untuk merek KFC di Indonesia.
FAST sendiri memperoleh hak untuk menggunakan merek KFC dari pemilik waralaba saat ini, Yum! Asia Franchise Pte Ltd, suatu bagian dari Yum! Restaurants International (YRI).
KFC merupakan restoran fast food terbaik versi Brand Award pada 2022 dan sebagai brand fast food TOP untuk kalangan Gen-Z.
FAST terdaftar di Bursa Efek Indonesia sejak 11 Mei 1993. Sepanjang 2022 kinerja saham FAST cukup fluktuatif tahun ini. Sempat mencapai harga tertinggi dalam dua tahun di Rp 1.250, harga saham FAST turun ke Rp 955 dan mencatatkan kinerja negatif 2,05% sepanjang 2022.